iOS高级开发培训通常涵盖以下内容：
1. **Objective-C和Swift语言**：这是iOS开发的基础，培训通常会涵盖这两种编程语言的核心概念和语法，包括面向对象编程、数据类型、函数、控制流、内存管理等。
2. **Xcode开发环境**：Xcode是苹果提供的官方开发工具，培训会教授如何使用Xcode进行iOS应用开发，包括界面设计、代码编写、调试等。
3. **UI/UX设计**：高级开发培训通常会包括一些UI/UX设计的内容，教授如何设计出美观、易用的用户界面和用户体验。
4. **数据存储和网络编程**：包括Core Data、Realm等本地数据存储技术，以及如何使用URL Session、Alamofire等网络库进行网络编程。
5. **性能优化和调试**：培训会教授一些性能优化和调试的技巧，如使用Instruments进行性能分析，使用LLDB进行调试等。
6. **高级框架和库**：如React Native、Flutter等跨平台开发框架，以及CocoaPods、Carthage等依赖管理工具。
7. **安全和隐私**：包括iOS应用的安全性和隐私保护，如加密技术、用户数据保护等。
在选择iOS高级开发培训时，建议考虑培训机构的师资力量、课程大纲、实践项目等因素，以确保培训的质量和效果，也可以参考一些在线学习平台，如网易云课堂、慕课网等，上面有许多优质的iOS开发课程。
