要打开全电发票的XML文件，可以采取以下几种方法：
1. 使用专业阅读器：可以在电脑上安装一款专业的阅读器，如Adobe Acrobat Reader等，这些阅读器可以解析XML文件并显示其内容，帮助我们更清晰地了解发票的信息。
2. 利用浏览器插件：有些浏览器插件也可以帮助用户查看XML格式的数电票，例如Chrome浏览器支持的“电子发票助手”插件，可以在浏览器中直接查看XML格式的数电票，在浏览网页时，无需额外下载安装软件，就能快速查看XML格式的数电票。
3. 运行Excel软件：将XML文件拖拽到Excel软件中，Excel能够自动解析并显示XML文件的内容。
以上方法仅供参考，具体操作可能因不同的软件或设备而有所不同，如有疑问，建议咨询专业人士。
